ارایه دهنده برنامه تغذیه بدنسازی

ارایه دهنده برنامه تغذیه بدنسازی

ارایه دهنده برنامه تغذیه بدنسازی

ارایه دهنده برنامه تغذیه بدنسازی

۷ مطلب در دی ۱۳۹۷ ثبت شده است

  • ۰
  • ۰

اهداف علم ارگونومی

نیروی انسانی ، کار و بهره وری ، تولید و صنعت واژه هایی هستند که با یکدیگر ارتباطی تنگاتنگ دارند.

زمانیکه سخن از بهره وری نیروی انسانی پیش می آید انسان به عنوان یک اپراتور یا بعنوان یک عامل حرکت و نیرویی فعال مطرح می شود.

دقت و کارآیی افراد در مشاغل مختلف از حرف خدماتی ، تحقیقاتی و آموزشی گرفته تا کشاورزی و صنعتی ، جزو عوامل مهم در بهره‌وری  نیروی انسانی می باشد. بهره وری نیروی انسانی تنها محدود به انجام فعالیت های شغلی کاربران نیست.

به بیان دیگر ، موضوع بهره وری با هر نوع فعالیتی که افراد  انجام می دهند چه درقالب تولید و چه در قالب مصرف مرتبط می باشد.

درحال حاضر تقریباً 45% جمعیت دنیا و حدود 58% افراد بالای 10 سال در شمار نیروی کار جهان محسوب می شوند.

ارگونومی محل کار(ergonomics in work place) بالطبع اگر بخواهیم کـاربـری کلیـه مصـرف کنندگان محـصـولات مختلف را نیز به این آمار اضافه کنیم

طوریکه کلیه افراد بشر با بحث بهره وری موضوعیت  پیدا می کنند اما سخن اینجاست که چگونه می توان کارآیی افراد را افزایش داد.

ارگونونی در عصر جدید

در دنیای کنونی که علوم مختلف سریعاً درحال رشد و پیشرفت می باشند انتظار می رود که بخشی از مباحث علمی به این مهم یعنی ارتقاء بهره وری جامعه توجه ویژه داشته باشند.

ارگونومی با طراحی سیستمهایی که افراد در آن کار می‌کنند سر و کار دارد.

ارگونومی متشکل از دو کلمه یونانی ergon بمعنی کار و nomos بمعنی قانون است. تمامی سیستمهای کار شامل جزء انسانی و جزء ماشینی است که در محیط کار قرارگرفته‌اند.

به هنگام طراحی هر سیستمی که انسانها و ماشینها به منظور تولید محصولی در کنار هم کار می‌کنند

باید ویژگیهای افراد درگیر کار را شناخته و این ویژگیها را هنگام طراحی مدنظر قرار دهیم. این عمل کارکرد اصلی ارگونومی است.

 

[caption id="attachment_860" align="aligncenter" width="321"]اهداف علم ارگونومی ارگونومی[/caption]

ارگونومی

علم مهندسی عوامل انسانی یا ارگونومی که علمی انسان محور است با ارائه الگوهای نوین در برنامه بدنسازی و کاربردی ، ابزاری کارآمد هم برای تولیدکننده و هم برای مصرف کننده محسوب می شود.

ارگونومی علمی است که ضمن توجه به سلامت نیروی انسانی(ارگونومی ویژه یا برای افراد معلول و ناتوان (ergonomics specialist)) به تولید و بهره‌وری بطور دقیق می‌نگرد.

این علم با هدف اصلاح شرایط سیستم های کار، روشهای طراحی ایستگاههای کار ، ابزار آلات و همچنین کنترل روشهای عوامل زیان آور محیطی را تشریح می کنند

همچنین با عنایت به مبانی رفتارشناسی انسانی ، ساختار عوامل یادشده را با خصائص انسانی مطابقت می دهد.

با توجه به آنچه تاکنون ذکر شد اینگونه بنظر می رسد که ارگونومی با علوم دیگر ازجمله مهندسی صنایع ، مهندسی ایمنی ، مدیریت ، طراحی صنعتی ، مکانیک و بیومکانیک ، روانشناسی ، جامعه شناسی و مرتبط باشد.

هدف ارگونومی

هدف ارگونومی اطمینان از برآورده شدن نیازهای انسان برای انجام کار بصورت ایمن و اثربخش در طراحی سیستمهای کار است.

طی‌ دهه‌های‌ گذشته‌ نقش‌ حیاتی‌ ارگونومی‌ در بهبود کیفیت‌، افزایش‌ بهره‌وری‌، بهبود کیفیت‌ زندگی‌ کاری‌،برنامه بدنسازی ایمنی‌ وکارایی‌ کلی‌ سازمان‌ مشخص‌تر شده‌ است‌.

متخصصان‌ ارگونومی‌ با بهینه‌ کردن‌ تناسب‌ بین‌ انسان‌، ماشین‌، محیط وسازمان‌ کارایی‌ انسان‌ و سیستم‌ها را بهبود بخشیده‌اند.

در حال‌ حاضر توجه‌ به‌ ارگونومی‌ از حد یک‌ ابزار فراتر رفته‌ و به‌یک‌ استراتژی‌ جهت‌ بهبود کیفیت‌ و بهره‌وری‌، ایجاد محیط کار مناسب‌، پیشگیری‌ از حوادث‌ و بیماری‌های‌ ناشی‌ از کارو بهبود راندمان‌ و عملکرد انسان‌ تبدیل‌ شده‌ است‌.

سیستمهای کار، سیستمهای جهت‌دار و هدفمندی هستند که خروجی مشخصی را ارائه می‌کنند.

معنای کار، کوشش برای رسیدن به یک هدف در برنامه بدنسازی است که این تعریف مناسب تر از تعاریف دیگر یعنی حاصلضرب نیرو در جابجایی یا افزایش فعالیت متابولیک بالاتر از سطح پایه است.

ارگونومی بحث مهم در زندگی

پیچیدگی سیستم کار با افزایش اجزای ماشینی یا انسانی یا با وسیع تر شدن محیط بیشتر می‌شود.

هر یک از اجزای سیستم کار می‌تواند با دیگر اجزاء بطور مستقیم یا غیرمستقیم در تعامل باشد.

حیطه عمل ارگونومی بی‌نهایت وسیع بوده و محدود به کاربرد خاصی نیست.

نیروی انسانی ، کار و بهره وری ، تولید و صنعت واژه هایی هستند که با یکدیگر ارتباطی تنگاتنگ دارند.

زمانیکه سخن از بهره وری نیروی انسانی پیش می آید انسان به عنوان یک اپراتور یا بعنوان یک عامل حرکت و نیرویی فعال مطرح می شود.

دقت و کارآیی افراد در مشاغل مختلف از حرف خدماتی ، تحقیقاتی و آموزشی گرفته تا کشاورزی و صنعتی ، جزو عوامل مهم در بهره‌وری  نیروی انسانی می باشد.

بهره وری نیروی انسانی تنها محدود به انجام فعالیت های شغلی کاربران نیست.

به بیان دیگر ، موضوع بهره وری با هر نوع فعالیتی در بدنسازی که افراد  انجام می دهند چه درقالب تولید و چه در قالب مصرف مرتبط می باشد.

درحال حاضر تقریباً 45% جمعیت دنیا و حدود 58% افراد بالای 10 سال در شمار نیروی کار جهان محسوب می شوند.

ارگونومی محل کار

ارگونومی محل کار (ergonomics in work place) بالطبع اگر بخواهیم کـاربـری کلیـه مصـرف کنندگان محـصـولات مختلف را نیز به این آمار اضافه کنیم ، کلیه افراد بشر با بحث بهره وری موضوعیت  پیدا می کنند.

اما سخن اینجاست که چگونه می توان کارآیی افراد را افزایش داد.

در دنیای کنونی که علوم مختلف سریعاً درحال رشد و پیشرفت می باشند انتظار می رود که بخشی از مباحث علمی به این مهم یعنی ارتقاء بهره وری جامعه توجه ویژه داشته باشند.

ارگونومی با طراحی سیستمهایی که افراد در آن کار می‌کنند سر و کار دارد.

ارگونومی متشکل از دو کلمه یونانی ergon بمعنی کار و nomos بمعنی قانون است.

تمامی سیستمهای کار شامل جزء انسانی و جزء ماشینی است که در محیط کار قرارگرفته‌اند.

به هنگام طراحی هر سیستمی که انسانها و ماشینها به منظور تولید محصولی در کنار هم کار می‌کنند

باید ویژگیهای افراد درگیر کار را شناخته و این ویژگیها را هنگام طراحی مدنظر قرار دهیم.

این عمل کارکرد اصلی ارگونومی است.

علم ارگونومی

 علم ارگونومی و علوم دیگر

علم مهندسی عوامل انسانی یا ارگونومی که علمی انسان محور است با ارائه الگوهای نوین و کاربردی ، ابزاری کارآمد هم برای تولیدکننده و هم برای مصرف کننده محسوب می شود.

ارگونومی علمی است که ضمن توجه به سلامت نیروی انسانی در بدنسازی (ارگونومی ویژه یا برای افراد معلول و ناتوان (ergonomics specialist)) به تولید و بهره‌وری بطور دقیق می‌نگرد.

این علم با هدف اصلاح شرایط سیستم های کار، روشهای طراحی ایستگاههای کار ، ابزار آلات و همچنین کنترل روشهای عوامل زیان آور محیطی را تشریح می کنند

همچنین با عنایت به مبانی رفتارشناسی انسانی ، ساختار عوامل یادشده را با خصائص انسانی مطابقت می دهد.

با توجه به آنچه تاکنون ذکر شد اینگونه بنظر می رسد که ارگونومی با علوم دیگر

ازجمله مهندسی صنایع ، مهندسی ایمنی ، مدیریت ، طراحی صنعتی ، مکانیک و بیومکانیک ، روانشناسی ، جامعه شناسی و مرتبط باشد.

هدف ارگونومی اطمینان از برآورده شدن نیازهای انسان برای انجام کار بصورت ایمن و اثربخش در طراحی سیستمهای کار است.

طی‌ دهه‌های‌ گذشته‌ نقش‌ حیاتی‌ ارگونومی‌ در بهبود کیفیت‌، افزایش‌ بهره‌وری‌، بهبود کیفیت‌ زندگی‌ کاری‌، ایمنی‌ وکارایی‌ کلی‌ سازمان‌ مشخص‌تر شده‌ است‌.

متخصصان‌ ارگونومی‌

متخصصان‌ ارگونومی‌ با بهینه‌ کردن‌ تناسب‌ بین‌ انسان‌، ماشین‌، محیط وسازمان‌ کارایی‌ انسان‌ و سیستم‌ها را بهبود بخشیده‌اند.

در حال‌ حاضر توجه‌ به‌ ارگونومی‌ از حد یک‌ ابزار فراتر رفته‌ و به‌یک‌ استراتژی‌ جهت‌ بهبود کیفیت‌ و بهره‌وری‌، ایجاد محیط کار مناسب‌، پیشگیری‌ از حوادث‌ و بیماری‌های‌ ناشی‌ از کارو بهبود راندمان‌ و عملکرد انسان‌ تبدیل‌ شده‌ است‌.

سیستمهای کار، سیستمهای جهت‌دار و هدفمندی هستند که خروجی مشخصی را ارائه می‌کنند.

معنای کار، کوشش برای رسیدن به یک هدف است

که این تعریف مناسب تر از تعاریف دیگر یعنی حاصلضرب نیرو در جابجایی یا افزایش فعالیت متابولیک بالاتر از سطح پایه است.

پیچیدگی سیستم کار با افزایش اجزای ماشینی یا انسانی یا با وسیع تر شدن محیط بیشتر می‌شود.

هر یک از اجزای سیستم کار می‌تواند با دیگر اجزاء بطور مستقیم یا غیرمستقیم در تعامل باشد.

حیطه عمل ارگونومی بی‌نهایت وسیع بوده و محدود به کاربرد خاصی نیست.

 

 

  • شهاب منصوری
  • ۰
  • ۰

ارگونومی چیست؟

همزمان با شروع پدیده صنعتی شدن در دنیای امروز، زوش زندگی انسانها تغییر اساسی پیدا کرد.
زندگی انسان ماشینی شد و شهرنشینی به عنوان یک پدیده که مشکلات متفاوتی را در سلامت جامعه ایجاد کرد، معرفی گردید.
در این دوران محیط های کاری جدیدی با پیدایش  صنایع مختلف بوجود آمدند که سلامت انسانها را به نوعی به خطر انداختند.
با رشد پدیده صنعتی شدن، الگوی بیماری هایی که سلامت انسان را تهدید می کرد، تغییر یافت، به طوری که از اواسط قرن بیستم شاهد کاهش بیماری های عفونی و افزایش بیماری ها و وقایع مرتبط با یک زندگی صنعتی مثل حوادث، بیماری های قلبی_عروقی و بیماری های اسکلتی_عضلانی می باشیم.
پدیده دیگری که در دنیای صنعتی سلامت انسان را تهدید می کند و روز به روز بیشتر با آن روبرو می شویم، مسئله ای بنام بیماری های شغلی می باشد، از حدود قرن هجدهم میلادی دکتر رامازینی پدر علم کار به تاثیر شغل بر سلامت اشاره کرده است.
وی اختلالات اسکلتی_عضلانی را در میان منشی های دفاتر اداری تشریح کرد، او باور داشت که این اختلالات بر اثر وضعیت های بدنی نامناسب، حرکات تکراری و فشارهای روحی روانی ایجاد می شود.
بیماری های شغلی مجموعه ای از انواع بیماری ها می باشند که به علت عوامل موجود در محیط کار ایجاد می گردند.بیماری های مربوط به کار، گروه بسیار زیادی از بیماری ها را شامل می شوند که سر گروه آن ها بیماری های اسکلتی_عضلانی اند.بیماری های اسکلتی_عضلانی، مهمترین عامل روزهای کاری از دست رفته، عدم کارایی کارگران و هزینه های پزشکی در محیط کار می باشد.
افزایش بیماری های اسکلتی_عضلانی در محیط کار ارتباط مستقیم با شرایط ارگونومی محیط کار دارد، به طوری که عواملی همچون حرکات تکراری، وضعیت های بدنی نامناسب و حمل و نقل دستی بار به روش نادرست، باعث افزایش شیوع این بیماری ها می شوند.
بررسی های ارگونومی محیط کار کمک موثری می کند تا بتوان این بیماری ها و علل آنها را شناسایی نمود و تحت کنترل قرار داد.

[caption id="attachment_853" align="aligncenter" width="424"]ارگونومی نشستن ارگونومی-نشستن-صحیح-پشت-میز-رایانه[/caption]

بیان مسأله:

گسترش علوم و تکنولوژی گرچه فواید بسیار زیادی داشته،باعث رشد اقتصادی ممالک دنیا شده است،ولی مشکلات بسیار جدی از جمله کم تحرکی وناهنجاریهای جسمانی برای بشر به ارمغان اورده است.
سلامت جسمانی وداشتن وضعیت بدنی مطلوب در زندگی انسان از اهمیت خاصی برخوردار است وتغییرات مثبت و منفی ان میتواند بر سایر ابعاد زندگی انها اثر بگذارد.
طبق گزارش های تحقیقی ناهنجاری اندامی اگرچه ظاهرا فیزیکی است ولی میتواند تاثیرات زیاد و جبران ناپذیری روی عملکرد قلب و عروق،دستگاه گردش خون،سیستم مرکزی اعصاب ،کارکرد عضلانی،عملکرد روانی حرکتی وبطور کلی کیفیت زندگی افراد داشته باشد.
پیامدهای ناشی از وضعیت بدنی نامناسب به حدی گسترده است که ابعاد جسمی،روحی،اقتصادی واجتماعی اش قابل تعمق وبررسی جدی است.
وضعیت بدنی درست احساس سلامتی را در انسان تقویت وعلاوه بر این حس لذت ناشی از انجام حرکات،فعالیت ها ومهارت رانیز برای انسان فراهم میکند.
در این میان توجه به نقش ستون فقرات بسیار مهم به نظر میرسد چرا که ستون فقرات به عنوان محور حرکتی بدن میتواند در اعمال وفعالیت های مختلف به دلایل گوناگون دچار آسیب وناهنجاری گردد.
بنابر همین اهمیت اگر این بخش ازبدن در معرض فشار بیش از حد یا بی تحرکی قرار گیرد علاوه بر اینکه اندامهای داخلی بدن در معرض خطر قرار میگیرند،ساختار اسکلتی بدنسازی و عضلانی بالا تنه نیز دچار عدم تعادل وتغییر شکل شده بر روند فعالیتهای حرکتی روزمره زندگی تاثیر میگذارند.
شرایط شغلی زمینه ساز ایجاد ضایعات اسکلتی _عضلانی میباشد که امروزه شایعترین آنها ناهنجاری ها و دردهای ستون فقرات هستند.
باوجود پیشرفت علم ونیز سیستم های حمایت کننده محیط کار(علم ارگونومی)اختلالات یاد شده در جمعیت شاغل رو به افزایش است.
این مشکلات سبب پایین آمدن کیفیت کار،کاهش زمان مفید فعالیت وافزایش تعداد روزهای غیبت کاری شده است.
ارتباط میان شرایط محیط کار و وقوع اختلالات اسکلتی_عضلانی به خصوص دردهای ستون فقرات وممانعت از مواجهه افراد باعوامل خطرزا ازجمله نشستن وایستادن طولانی مدت،وضعیت نامناسب بدن ونیروهایی که درحین کار و تمرین بدنسازی به بدن وارد میشوند میتواند در راستای رفع وکاهش این عوامل و کم کردن دردهای ستون فقرات موثر واقع شود.
بسیاری از این گونه مشکلات در محیط کار توسط شیوه های ارگونومیکی از میان برداشته میشود.

[caption id="attachment_854" align="aligncenter" width="401"]ارگونومی نشستن در محل کار ارگونومی[/caption]

ارگونومی محل کار (ergonomics in work place)

علم ارگونومی سعی دارد با محدود کردن تنش های عصبی در محیط کار ،ایجاد یک فضای کاری مناسب محیطی برای کارمندان فراهم سازد تا بتوانند در ان محیط بدون استرس وتنش وخستگی زیاد به فعالیت بپردازند.
ارتباط تنگاتنگ انسان با محیط اطرافش در زندگی روزمره و تاثیر شرایط محیطی بر نحوه زندگی و سلامتی او از نتایج مطالعات ذکر شده کاملا مشخص است.
مطالعه در مورد همسازی انسان-محیط از حدود 100 سال پیش در مقالات علوم مختلف از جمله در مدیریت به چشم میخورد.در سال های اخیر توجه زیادی نسبت به این موضوع در مطالعات تجربی برای شناخت این همسازی میان انسان و محیط انجام گرفته است.
مفهوم همسازی انسان با محیط (PE)اساسا به توازن و تناسب میان ویژگی های انسان و محیط  معطوف است، به نحوی که هم فرد و هم سازمان از منافع آن بهره می جویند.
از یک بعد، مفهوم همسازی انسان با محیط بصوزت سازگاری میان فرد و جنبه های خاص از محیط پیرامون او تعریف میگردد.
صاحب نظران در علوم مختلف حوضه های مختلفی را برای در مفهوم همسازی انسان  و محیط مورد مطالعه قرار میدهند.
برجسته ترین و گسترده ترین این حوضه ها، همسازی بین انسان و محیط کار و زندگی او می باشد و با واژه هایی مانند رضایت شغلی و کیفیت زندگی و نظایر این نزدیک می باشد.
نخستین بار هولند، تئوری همسازی انسان_محیط را مطرح نمود. تئوری هولند براین دیدگاه استوار است که انسان ها بر اساس شخصیت و ویژگی های فردی خود با محیط کار و زندگی خود همسازی می یابند .
هولند اشاره می کند که بین ویژگی های شخصیتی فرد و محیط کار و زندگی او همسازی و تطابق ایجاد می شود. او چنین بیان میدارد که افرادی ک بشکل ضعیفی با محیط زندگی همسازی می یابند قادر به تطابق با محیط پیرامون نبوده و در انجام وظایف خود ناتوان می گردند.
علاوه بر این افرادی ک دائما در صدد تغییر وظابف و کار خود می باشند بدنبال یافتن همسازی خود با محیط هستند. بیشتر تحقیقات انجام شده مبتنی بر تئوری هولند معطوف به تطابق و رضایت شغلی افراد از محیط کار می باشد.
با وجود این می توان تئوری هولند را در ارتباط با محیط زندگی روزمره نیز تعمیم داد.

 

[caption id="attachment_776" align="aligncenter" width="407"]ارگونوی درست نشستن در محل کار ارگونومی[/caption]

تعریف ارگونومی(ergonomics definition)

ارگونومی از دو واژه ی یونانی Ergo  به معنای کاروNomos به معنای قانون وقاعده گرفته شده است ودانشی است که در حقیقت از رابطه عام و موثر انسان وابزار ومحیط سخن میگوید و میکوشد تا با شناخت تعامل این 3 عامل بیشترین بهره وری را برای اهداف تکاملی مقوله کار در سیستم پیچیده تکنولوژی امروزی اشکار سازد .
وظیفه ی مهم دانش ارگونومی این است که تعیین کند کدام قسمت از فشارهای کار انسانی که در وضعیت جدیدناشی از تغییر شرایط تکنیکی ایجاد شده است، حذف یا تابع این وضعیت شود و چگونه می توان از تواناییهای خاص انسان در این زمینه به بهترین نحو استفاده کرد.
بنابراین،ارگونومی عبارت است از رعایت اصولی که باعث پیشگیری از بیماری حوادث وافزایش بهره وری شود وتناسب کار با انسان را ایجاد نماید.
هدف از مداخلات و کاربرد دانش ارگونومی رسیدن به رابطه مناسب ومنطقی بین کارکنان بامحیط،ماشین،کار وسازمان کارشان میباشد دراین شرایط است که کارکنان میتوانند تولیدو بهره وری مطلوب داشته باشند.
ارگونومی میتواندفیزیولوژی وروانشناسی کارکنان رادرمحیط های کاری که سیستم پیچیده ای بین انسان،ماشین ومحیط است رامورد بررسی وتحقیق قراردهد.
بسیاری از تحلیل های ارگونومی در مورد فعالیت های انسانی ریشه در مطالعات کاروزمان دارد که پایه و اساس مهندسی تولید را انجام میدهد.
در نتیجه طبیعی است که در انجام تحلیل ها،ارگونومی وبهره وری را باهم درنظر بگیریم.بهبود بهره وری یک روش آسان برای ترغیب مدیریت در هزینه کردن برای برنامه ریزی وبکار گیری مداخلات ارگونومی می باشد.
این روش توجیه میتواند برای اشخاصی که اطلاعات ارگونومی ندارند موثر واقع شود.علیرغم مداخلات بسیار زیاد در دهه های اخیر در زمینه ارگونومی،همچنان عوامل بسیاری در سازمانها باعث ناهنجاریهای وضعیتی واختلالات اسکلتی-عضلانی در برنامه بدنسازی وبیماریهای پرهزینه ی ارگونومیکی میگردد.
همچنین نشان میدهدهمچنان تغییرات ارگونومیکی به اثربخشی مفیدی درمحیط تولیدی نرسیده است.
لازم است پژوهش های لازم در خصوص شناخت ریسک فاکتورهای ارگونومیکی و راهکارهای رفع مشکلات در محیط های کار با هدف افزایش بهره وری و تحقق وضعیت مطلوب درسیستم های خدماتی-تولیدی خصوصا در کشورهای در حال توسعه انجام گیرد.
در این ارتباط آقای پاتریک در تحقیق "تاثیر مداخله ارگونومی در جلوگیری از ضایعات اسکلتی-عضلانی"دریافت که موانع بیشماری درراه این تحقیقات وجود دارد.
نتایج پژوهش ها نشان میدهد که اشاعه دانش ارگونومی در میان کارکنان برای کمک و اجرای بهتر برنامه های تولیدی وخدماتی می باشد.
لذا باید تمام تلاش محققان ارگونومی در زمینه تامین عوامل ارگونومیکی مرتبط با محیط کار به صورت عملی ونتیجه بخش هم راستا گردد.

[caption id="attachment_855" align="aligncenter" width="433"]ارگونومی ضرورت انجام طرح ارگونومی[/caption]

ضرورت انجام طرح ارگونومی:

در دهه های اخیر باصنعتی شدن کشورهای درحال توسعه میزان اسیب ها وبیماریها وحوادث ناشی از کارافزوده شده است.
هرچندکه برای پیشرفت یک جامعه در زمینه های اجتماعی واقتصادی کارنقش مهم وضروری دارد محیط وشرایط کاری میتوانند عامل ایجاد مشکلات زیادی باشند.
مشاغل زیادی وجود وجود دارند که شاغلین انها مجبور به قرارگیری دروضعیت های خاصی میباشند واحتمالا بسیاری ازاین مشاغل باوجود شرایط ارگونومیک،منجر به عوارض اسکلتی عضلانی درفرد میشوند.
ریسک فاکتورهای مختلف موثری در ایجاد اختلالات وناهنجاریهای اسکلتی عضلانی ثبت شده اند که شامل فاکتورهای شغلی ازقبیل محیط کار،کارهای دستی وبلند کردن اشیاءسنگین می باشند.
اختلالات اسکلتی عضلانی وناهنجاریهای وضعیتی از مهمترین مشکلات ارگونومیست ها است که در محیط های کاری در جهان باآن روبه روهستند.
بهداشت عمومی قبلا برروی خطرات سلامتی واختلالاتی که با ریسک مرگ ومیر بالا ارتباط داشت(مانندبیماری های قلبی عروقی)تمرکز میکرد.
این امرباعث از دست رفتن بارمسئولیت بیماری های رایج مثل اختلالات اسکلتی عضلانی شده است.
رویداداین اختلالات ممکن است اشاره ای برمواجهه باریسک فاکتورهای محیط کار باشد می توانند منجر بهMSDs شوند هنگامی که محیط کار وانجام وظیفه درشغل خاصی به وقوع اختلالات اسکلتی کمک کنند اختلالات عضلانی اسکلتی مرتبط با(Work related Musculo-SkeletalDisorders:WMSDs)خوانده میشوند.
این اختلالات یک مشکل سلامتی رایج ودلیل عمده ناتوانی وازکار افتادگی میباشد.
تکنولوژی جدیدنه تنها WMSDs راکاهش نداده اند،بلکه با افزایش حرکات تکراری در برنامه بدنسازی وضعیت های استاتیک ضمن انجام کار وعدم توجه به ارگونومی واسترس شغلی باعث افزایش ان نیز شده استعوامل مختلفی مثل محیط کار خودفردوفاکتورهای روانی در ایجاد اختلالات و ناهنجاری ها دخیل هستند.
ریسک فاکتورهای محیط کار شامل نیازهای جسمانی که با انجام کاربه فرد تحمیل میشوند مثل پوسچر،نیروی موردنیاز،حرکات تکراری،طول مدت کاروارتعاش میباشند.
ریسک فاکتورهای فردی شامل سن،جنس،آنتروپومتری، توان ماهیچه ای،تناسب جسمانی وفاکتورهای روانی مثل فشارهای کاری،کمبود حمایت اجتماعی ونارضایتی ازشغل می باشند.مشکلات اسکلتی در بدنسازی معمولاکمر،گردن واندامهای فوقانی مثل شانه،آرنج،مچ وانگشتان رادرگیر میکنند.
این ناراحتی ها درحدود یک سوم بیماریهای مرتبط باکار تشکیل می دهند.شیوع این ناراحتی ها عواقبی چون کاهش توان وکیفیت کار،افزایش هزینه های درمانی،افزایش زمانهای از دست رفته واز کارافتادگی زودرس را در پی خواهد داشت.
این مشکلات،اغلب قابل پیشگیری هستند،بنابراین به منظور کنترل ریسک،فهم چگونگی ایجاد وظاهرشدن این اختلالات درجامعه بسیار مهم است که بتوان ازبسیاری از این مشکلات،باتغییراتی درموارد،وسایل وتجهیزات کار یا نحوه انجام کار پیشگیری کرد.
حرفه ی کارمندی یکی از شغلهای کم تحرک و ازدسته شغل های پرکاربرد درجامعه ی ایران میباشد که میتواندتمامی مضرات کم تحرکی ومشکلات ذکرشده را درپی داشته باشد درحالی که به نسبت سایرمشاغل توجه کمتری به آسیب هاو ناهنجاریهای این طیف ازجامعه شده است واکثرمطالعات درسایر مشاغل شده است.
  • شهاب منصوری
  • ۰
  • ۰
احتمالاًتاکنون واژه "ارگونومی" را شنیده‌اید. این واژه گاهی اوقات تحت عنوان " فاکتورهای انسانی" نیز شناخته می‌شود.
اما واقعاً همه نمی‌دانند که ارگونومی چیست، چه‌کاری انجام می‌دهد یا چگونه بر انسان‌ها اثر می‌گذارد. درک ارگونومی در محیط کار، حوادث و بیماری‌های ناشی از کار را کاهش و با تطبیق کار با کارگر، بهره ‌وری را افزایش می‌دهد.
این مقاله به شما کمک می‌کند تا این سؤال‌ها را جواب داده و بتوانید با کاربرد ارگونومی ایمنی و بهداشت را در محیط کار خود افزایش دهید. مخاطب این مطالب تمام کسانی هستند که وظیفه حفظ و بهبود ایمنی و سلامت را داشته و می‌خواهند نسبت به ارگونومی بینش و آگاهی پیدا کنند. این مقاله نمونه‌هایی از مشکلات ارگونومیکی و پیشنهادهای ساده و مؤثر برای حل آن‌ها ارائه می‌دهد.

ارگونومی چیست(what is ergonomics)

ارگونومی علمی است در ارتباط با برقراری تطبیق بین افراد و کار آن‌ها. این علم در ابتدا توانائی‌ها و محدودیت‌های افراد را موردتوجه قرار می‌دهد. هدف ارگونومی این است که اطمینان حاصل شود که کارها، تجهیزات، اطلاعات و محیط مناسب با هر یک از کارگران باشد.
برای ارزیابی تطابق بین فرد و کار او، متخصصین ارگونومی باید چندین جنبه را در نظر بگیرند که عبارت‌اند از:
کاری که انجام می‌شود و آنچه از کارگر خواسته می‌شود.
تجهیزات مورداستفاده (اندازه، شکل و تناسب آن‌ها برای انجام کار موردنظر)
اطلاعاتی که مورداستفاده قرار می‌گیرد (چگونه ارائه می‌شود، دسترسی به آن و تغییر آن چگونه است)
محیط فیزیکی (درجه حرارت، رطوبت، روشنایی، صدا، ارتعاش) و
محیط اجتماعی کار (مثل همکاران و مدیریت پشتیبان)
متخصصین ارگونومی تمام جنبه‌های فیزیکی یک فرد را در نظر می‌گیرند، از قبیل:
اندازه و شکل بدن
تناسب و قدرت بدنی
posture
حواس افراد به‌ویژه حس بینایی، شنوایی و لامسه و
فشارها و تنش‌های وارد بر عضلات، مفاصل و اعصاب
متخصصین ارگونومی همچنین جنبه‌هایروان‌شناختیافراد را در نظر می‌گیرند از قبیل:
توانایی ذهنی شخصیت دانش وتجربه با ارزیابیافراد از جنبه‌های فوق کار آن‌ها، تجهیزات، محیط کاری و تعامل بین آن‌ها، متخصصین ارگونومی قادر خواهند بود دستگاه‌های کاری بهره‌وری، مؤثر و ایمن را طراحی کنند.
متخصصین ارگونومی چگونه می‌توانند ایمنی و سلامت را ارتقا بخشند؟

با اعمال ارگونومی در محیط کار:

پتانسیل بروز حوادث کاهش می‌یابد.
پتانسیل بروز صدمات و بیماری‌های شغلی کاهش می‌یابد و
عملکرد و بهره‌وری ارتقا پیدا می‌کند.
ارگونومی می‌تواند احتمال بروز حوادث را کاهش دهد.
برای مثال در طراحی پانل‌های کنترل موارد زیر را در نظر بگیرید:
موقعیت کلیدها و دکمه‌ها_ اگر کلیدی به‌تصادف روشن یا خاموش شود می‌تواند باعث شروع سلسله غلطی از رخدادها شده و درنهایت منجر به یک حادثه شود.
انتظاری که از سیگنال‌ها و تنظیمات کنترلی داریم_ اکثر افراد سیگنال سبزرنگ را به‌منزلۀ شرایط و موقعیت ایمن تفسیر می‌کنند. حال اگر این رنگ به‌عنوان شاخص وضعیت هشدار یا خطرناک انتخاب شود نادیده گرفته خواهد شد و از آن چشم‌پوشیمی‌شود.
دادن اطلاعات اضافی و سرریز اطلاعاتی_ اگر به کارگر اطلاعات بیش‌ازاندازه داده شود، ممکن است او گیج و سردرگم و دچار اشتباه و اضطراب و ترس شود. در صنایع خطرناک، تصمیمات نادرست یا اعمال اشتباه نتایج فجیعی به دنبال داشته و خواهد داشت.
ارگونومی همچنین می‌تواند پتانسیل بروز نا سلامتی‌هایی مثل درد مچ دست، شانه‌ها و کمر را کاهش دهد. اگر طرح‌بندی تجهیزات را در نظر بگیریم، می‌توان چیدمان و نحوۀ قرارگیری آن‌ها را به نسبت استفاده از آن‌ها تنظیم نمود. تجهیزات و ابزارهایی که به‌طور مکرر استفاده می‌شوند باید در مکانی قرار بگیرند که دسترسی به آن‌ها بدون نیاز به خم شدن یا کشیده شدن بدن آسان باشد. ارگونومی چه نوع مشکلاتی از محل کار را می‌تواند حل کند؟ ارگونومی معمولاً برای پاسخگویی و حل مشکلات و مسائل فیزیکی شناخته‌شده است. برای مثال اطمینان از اینکه ارتفاع سطوح کار به‌گونه‌ای باشد که پاهای کارگر در وضعیت مناسب قرار گیرد؛ اما ارگونومی به جنبه‌های اجتماعی و روان‌شناختی افراد در محیط کار نیز می‌پردازد. برای مثال، بارکاری خیلی زیاد یا خیلی کم، وظایف نامشخص و مبهم، فشارهای زمانی، آموزش ناکافی و حمایت‌های اجتماعی ضعیف همه می‌توانند اثرات منفی روی افراد و کاری که انجام می‌دهند داشته باشند.
مثال‌ها و نمونه‌های زیر بعضی از مسائل و مشکلات ارگونومیکی را که در محیط‌های کاری وجود دارند بیان می‌کند:
تجهیزات صفحه نمایشگر
مشکلات موجود:
صفحه نمایشگر در موقعیت بدی قرارگرفته است- ممکن است خیلی بالا/ پائین/ نزدیک / دور از کاربر باشد یا به یک‌طرفخم‌شده باشد موشواره در فاصله بسیار زیادی قرارگرفته و برای استفاده از آن نیاز به کشیدن بدن وجود دارد.
صندلی‌ها به طرز مناسبی برای افراد تنظیم‌نشده‌اند و درنتیجهposture های نامناسب و ناخوشایند و ناراحت‌کننده‌ای برای افراد به وجود آمده است.
از لامپ‌ها و منابع روشنایی بالای سر یا پنجره‌ها، روی نمایشگر درخشندگی زیادی وجود دارد که ریسک خستگی چشم را افزایش می‌دهد.
سخت‌افزار و / یا نرم‌افزار برای کار یا شخصی که آن را انجام می‌دهد مناسب نیست که باعث ناامیدی و پریشانی فرد می‌شود.
زمان استراحت کافی یا هیچ تغییری در فعالیت فرد وجود ندارد.
این مشکلات می‌تواند منجر به‌اشتباه و بهره‌وری پائین، فشار، خستگی چشم، سردرد یا بروز درد در دیگر نواحی بدن شود.
جابجایی و حمل دستی بار
مشکلات موجود:
بار بسیار سنگین است و / حجیم بوده و فشار غیرمنطقی را به فرد وارد می‌کند.
بار باید از کف زمین و /یا بالاتر از سطح شانه‌ها بلند شود.
انجام کار مستلزم بالا بردن‌های تکراری و مکرر است.
این کار نیازمند posture های نامناسب مثل خم دن یا پیچش کمر است.
بار را نمی‌توانبه‌طور مناسب و کامل در دست گرفت.
انجام کار تحت‌فشارهای زمانی و دوره‌های استراحت بسیار کم این مشکلات می‌تواند منجر به صدمات فیزیکی مثل کمردرد یا آسیب به بازوها، دست‌ها یا انگشتان شود.
این مشکلات همچنین می‌تواند در ریسک لغزیدن، سرخوردن و افتادن افراد دخیلی باشد.
فشار ناشی از کار
مشکلات موجود:
تقاضا و درخواست‌های کار از افراد خیلی زیاد یا خیلی کم است.
عدم اظهارنظر کارگر در مورد چگونگی سازمان‌دهی کاری که انجام می‌دهد.
پشتیبانی و حمایت ضعیف از سوی مدیریت و / یا کارفرمایان.
تقاضا و درخواست‌های ناسازگار از کارگر، برای مثال بهره‌وری و کیفیت بالا
کنترل وضعیت ریسک‌هایبه وجود آورندۀ فشار ناشی از کار می‌تواند باعث ایجاد نا سلامتی و کاهش عملکرد و بهره‌وری شود.

مدیریت روز کاری
زمان بازیابی ناکافی بین شیفت‌های کاری
برنامه‌ریزی و زمان‌بندی ضعیف شیفت‌های کاری
کارگرانی که بیش از زمان کاری کار می‌کنند
این مشکلات می‌تواند منجر به خستگی و کسالت شده و احتمال بروز حوادث را افزایش می‌دهد.
چگونه می‌توان مشکلات ارگونومیکی را شناسایی نمود؟
روش‌های زیادی وجود دارد که از طریق آن‌هامی‌توان مشکلات ارگونومیکی را شناسایی نمود. اینروش‌ها شامل بررسی‌های عمومی و چک لیست‌ها تا ابزارهای ارزیابی کمی ریسک می‌شود.
به‌طور ایده آل چندین روش قابل‌استفاده هستند که عبارت‌اند از:
صحبت با کارگران و نظرخواهی از آن‌ها. کارگران در مورد کاری که انجام می‌دهند، مشکلاتی که با آن مواجه شده‌اند و اثرات آن روی سلامتی، ایمنی و عملکرد دارای دانش و اطلاعات مهمی هستند.
ارزیابی سیستم کاری با طرحسؤالاتی مثل:
آیا فرد در موقعیت راحتی قرارگرفته است؟
آیا فرد ناراحتی‌هایی شامل درد، خستگی یا فشار را تجربه کرده است؟
آیا استفاده از تجهیزات آسان هست و آیا به‌طور مناسبی تعمیر و نگهداری می‌شوند؟
آیا فرد نسبت به چیدمان کاری خود رضایت دارد؟
آیا خطاهای مکرر وجود دارد؟
آیا نشانه‌هایی از طراحی ضعیف یا ناکافی تجهیزات از قبیل چسب روی انگشتان کارگر وجود دارد؟
بررسی شرایط خطاهای مکرر محیطی و رویدادهایی که در آن‌ها اشتباهات رخ‌داده‌اند و افراد مصدوم شده‌اند. با استفاده از گزارش حوادث می‌توان جزئیات رویدادها و دلایل احتمالی آن‌ها را شناسایی نمود.
ثبت و بررسی سطح بیماری و غیبت از کار و برگشت کارگران. میزان بالای این آمار می‌تواند ناشی از مشکلاتی باشد که قبلاً لیست شدند و / یا به دلیل نارضایتی از کار باشد.
در صورت شناسایی یک مشکل ارگونومیکی چه‌کاریمی‌توان انجام داد؟
علل احتمالی را بررسی و راه‌حل‌های ممکن را در نظر بگیرید. یک تغییر کوچک می‌تواند تنها کار لازم برای آسان و ایمن‌سازی انجام کار باشد. برای مثال:
اقدام به تهیه صندلی با ارتفاع قابل تنظیم نماییدبه‌گونه‌ای که هریک از اپراتورها بتواند در ارتفاع کاری متناسب با خودکار کند.
موانع را از زیر میزها جمع‌آوری کنید تا فضای کافی برای حرکت پاها وجود داشته باشد.
وسایل و ابزار را در قفسه‌هابه‌گونه‌ای قرار دهید که آن‌هایی که بیشتر استفاده می‌شوند و سنگین‌تر هستند در ارتفاع بین کمر و شانه قرار گیرند.
سکوها را برای کمک به اپراتورهایی که دسترسی مناسبی به کنترل‌کننده‌ها ندارند افزایش دهید.
الگوهای کار شیفتی را تغییر دهید و چرخش کار رابین کارهای مختلف ایجاد کنید تا خستگی ذهنی و جسمی کاهش یابد.
با کارگران صحبت کنید و به آن‌ها فرصت ارائه نظر و پیشنهاد‌هایشان را بدهید و در مورد راه‌حل‌های ممکن مشورت کنید. از ابتدای فرآیند کار، کارگران را درگیر مسائل کنید این کار کمک می‌کند که تمام اجزا بتوانند هر تغییر مطرح‌شده را بپذیرند.
همیشه مطمئن شوید هر تغییری که انجام می‌شود، توسط افرادی که آن کار را انجام می‌دهند، به‌درستیارزیابی‌شده است.
لازم نیست همیشه با متخصصین ارگونومی مشورت کنید، اغلب می‌توان هزینه تغییرات را پائین نگه داشت. درصورتی‌که نتوان راه‌حل مشخصی برای یک مشکل پیدا نمود یا مسئله پیچیده باشد، لازم خواهد بود که از یک متخصص ارگونومی ذیصلاح کمک گرفته شود.
HSE مجموعه‌های راهنمایی را منتشر کرده که بعضی از آن‌ها رایگان هستند. این مجموعه‌های راهنما با مخاطب قرار دادن کارگران و کارفرمایان، کمک می‌کند تا بتوان به محیط کار ایمن و سالم دست‌یافت. اینمجموعه‌ها شامل چک‌لیست‌های ارزیابی عملی و پیشنهاد‌ها است.
رعایت اصول ارگونومی لزوماًدربردارندۀهزینه‌های بالا نیست و در طولانی‌مدتمی‌تواند با کاهش صدمات و غیبت از کار موجب صرفه‌جویی شود. با درک و شناخت مفهوم ارگونومی در محل کار می‌توان برنامه کار روزانه را بهبود بخشید و دردها و فشارهای ناشی از کار را حذف نمود و میزان رضایت از شغل را افزایش داد. راه‌حل‌های ارگونومیکی می‌تواند حتی برای ایجاد تغییرات کوچک، ساده و مستقیم باشد مثل تغییر ارتفاع یک صندلی که می‌تواندتفاوت‌های چشمگیری ایجاد کند.
ارگونومی در محیط کار اداری
ارگونومی (مهندسی انسانی) :
فلسفۀ ارگونومی
تناسب کار با انسان
ارگونومی چیست؟
واژۀ ارگونومی یک لغت یونانی است که به معنای کار و قاعده و قانون می‌باشددرواقع رابطۀ انسان باکار را بررسی می‌کند.
در تعریفی می‌توان گفت که هدف ارگونومی افزایش و بهبود ایمنی بهداشت و سلامتی و راحتی و کارایی انسان است.
در دیدگاه کلی ارگونومی کار و انسان دو جزء اصلی و تفکیک‌ناپذیر هستی است که باید به‌گونه‌ای متناسب با یکدیگر برنامه‌ریزی شوند. اگر یک ترازو را در نظر بگیریم و در یک کفۀ آن توانایی انسان و در کفۀ دیگر ترازو کار محوله به فرد را قرار دهیم درصورتی‌کهکفه‌های ترازو برابر نباشند خود فرد دچار مشکلاتی خواهد شد.
محیط کار عاملی مهم است که در کارایی کارکنان تأثیر مستقیم دارد. با توجه به اینکه اکثریت محیط‌های کاری اصول اولیۀ مسبب ایجاد ریسک فاکتورهای ارگونومی را رعایت نمی‌کنند و این عدم توجه به اصول اولیه مسبب ایجاد ریسک فاکتورهای ارگونومی و سبب بروز مشکلاتی برای کارکنان می‌گردد و همچنین سلامتی کارکنان را نیز به خطر می‌اندازد.
بررسی‌های ارگونومی در محیط کار اداری
در یک سیستم تعدادی به‌عنوانارائه‌دهنده خدمات مشغول به خدمت می‌باشند و بنا به نوع خدمت و سرویس ارائه شونده از تجهیزات و تسهیلاتی از قبیل میز، صندلی، فاکس، تلفن و ...در جهت پیشبرد اهداف سازمان استفاده می‌شود تجهیزات و تسهیلات فراهم‌شدهسلیقه‌ای بوده و بدون توجه به وضعیت بدنی کارکنان طراحی‌شده‌اندبه‌مرورزمان انواع مشکلات و ناراحتی‌های اسکلتی و عضلانی برای کارکنان به وجودمی‌آورد که بر روی کیفیت و کمیت کار تأثیر گذاشته و سبب نارضایتی را فراهم می‌آورد.
هر ارزیابی قبل از شروع به تهیۀ امکانات نیازمند داشتن اطلاعات کامل در خصوص وضعیت موجود می‌باشد که این اطلاعات عبارت‌اند از:
وضعیت روشنایی محیط کار
وضعیت و امکانات محیط کار در خصوص تهویۀ عمومی و موضعی
رنگ و دکوراسیون در محیط کار
تعداد کارکنان شاغل
نوع میز و صندلی مورداستفاده و وضعیت بدنی کارکنان در حین استفاده از آن
نوع فعالیت مورد انتظار از هر یک از کارکنان (پاسخگویی به نامه، تلفن یا اپراتوری کامپیوتر)
مساحت و فضای موجود
وضعیت نور مورداستفاده (طبیعی، مصنوعی):
رعایت استاندارد روشنایی
اگر کار در یک محیط اداری انجام شود باید شدت روشنایی آن برابر با ۵۰۰ لوکس یا بیشتر محاسبه شود.
زاویۀ محل نصب لامپ‌ها یا منابع روشنایی، به‌ویژهآن‌هاییکه دارای صفحه یا حباب پخش‌کنندۀنور نیستندتا نقطه دید کاربر بایست کمتر از ۵۰ درجه باشد. پنجره‌هابه‌عنوان یک منبع روشنایی در محیط کار، باید با موقعیت استقرار صفحات نمایشگر و نیز محل نشستن کاربر به نحوی فاصله داشته باشد که ایجاد خیرگی نکند.
در صورت استفاده از چراغ مطالعه، منبع نور را به‌موازات خط دید خود قرار دهید.
در صورت درصورتی‌که از مانیتور LCDاستفاده می‌شود، میزان روشنایی بیشتری موردنیاز است.
منابع روشنایی درخشان که در پشت صفحه‌نمایش قرار دارند می‌توانند برای کاربران با کامپیوتر مشکل ایجاد کنند و درواقع دیدن صفحه کار را به‌طور واضح برایتان مشکل می‌سازد.
نکته مهم دیگر برای کاستن از خستگی چشم این است که نور مانیتور را تنظیم کنید. شما باید نور مانیتورتان را به‌گونه‌ای تنظیم کنید که تقریباً مشابه سطح روشنایی محیطی باشد که دقیقاً در پشت آن قرار دارد. اگر بینروشنایی مانیتور و محیط پیرامون آن تفاوت روشنایی شدید وجود داشته باشد، شما دچار سردرد و مشکلات بینایی خواهید شد؛ بنابرایندر ساعات مختلف روز، نور مانیتورتان را با نور اتاق تنظیم کنید.
الف: کاربرد رنگ در محیط کار
رنگ‌آمیزیدرودیوار و ابزار و آلاتدر محیط کار بهرنگ‌های بخصوص، مبتنی بر این است که کارایی فرد در محیطی به رنگ دلخواهش افزایش پیدا کند؛ بنابراین ما باید محیط‌های کاررا بهرنگی درآوریم که برای اکثر کارکنان و کارگران محیطی آرام‌بخش و مطلوب باشد. زیرا هدف فراهم آوردن شرایطی است که هیچفشار عصبی و روانی بر فرد وارد نشود. به‌طورکلی، رنگ‌ها برای اکثر مردم معنی مشخصی داشته و واکنش‌های هیجانی تقریباً یکسانی را درپی دارند.
خواص اختصاصی رنگ‌ها و اثر آن‌ها بر عملکرد رنگ‌هاهرکدام بر فرد اثر خاص و متفاوتی دارند؛ کهبه دنبال آن رفتار کار و عملکرد فرد را تحت تأثیر قرار می‌دهد. روانشناسی کار، رنگ را در محیط کار به‌عنوان یک متغیر فیزیکی در نظر دارد که می‌تواند بر میزان بازدهی کارکنان تأثیر بگذارد.
خاکستری
رنگ خاکستری‌رنگی است خنثی که هیچ‌گرایشی را برنمی‌انگیزد، نه روشن است و نه تیره. این رنگ عاری از هر نوع تحریک و واکنش است. به همین دلیل در صنایع کاربرد فراوان دارد.
آبی
این رنگ به دلیل اثری که بر اعصاب پاراسمپاتیک می‌گذارد، منجر به کاهش فشارخون و تعداد تنفس شده، احساس امنیت کارمند را افزایش می‌دهد. چنانچه او براثر عواملی از قبیل ترس از عدم موفقیت، ارزشیابی و یا هر عامل خارج از محیط کار، دچار ر اضطراب و تشویش شده باشد، در یک محیطیبارنگ آبی، تنش او کاهش‌یافته و حساسیت و آسیب‌پذیری و درنتیجه خستگی روانی و جسمی او تقلیلمی‌یابد.
بعضی از تحقیقات نشان داده‌اند که استفاده از رنگ آبی احساس سرما و خنکی را برمی‌انگیزد. افراد در اتاقی که رنگ سبز یا آبی داشته باشد بیشتر احساس خنکی می‌کنند تا در اتاقی که رنگ آن قرمز یا نارنجی است.
سرخ
رنگ سرخ نمایانگر نیروی حیاتی است. سرعت نبض را بالا می‌بردو میزان دم و بازدم را افزایشمی‌دهد. این رنگ به معنای تمایل و رغبت است. این رنگ اصرار بر به دست آوردن نتایج است این رنگ احساس گرما را برمی‌انگیزاند و موجب رها شدن انرژی‌ها و نیروهای حیاتی فردمی‌شود. این رنگ فعالیت‌های عمومی را افزایش می‌دهد و احساس رقابت را ی تشدید می‌کند. در ابتدای ساعات فعالیت، رنگی سازنده است اما در حالت خستگی عصبی و فیزیکیآزاد دهنده است. این رنگ در محیط کار به شرطی می‌تواند کارایی را افزایش دهد که سایر شرایط نامساعد نباشد.
زرد
زرد روشن‌ترین رنگ است به همین دلیل شادی‌افزاست. اثرش خوش‌رویی و شادمانی است. وجود رنگ زرد در موانع و محیط کار افراد را در رهایی از مشکلات و موانع و تعارضات یاری می‌بخشد. این رنگ امیدبخش و دلالت‌کننده است؛ زیرا تنش‌زدا و عامل انبساط ماهیچه‌ها است.
بنفش
این رنگ ترکیبی از رنگ‌های آبی و سرخ می‌باشد. بنابراین بعضی از ویژگی‌های هر دورنگرادار است. یعنی هم هیجان‌انگیز و هم آرام‌بخش است. محیط کار با محیط بنفش باعث می‌شود کارگر یا کارمند بیشتر به جستجوی هویت خود رفته و به ذهنیات خویش عینیت بخشد. یعنی افکارش را به عمل تبدیل کند. به‌عبارت‌دیگر هر چیزی که مورد تفکر واقع گردد باید به حقیقتی ملموس تبدیل شود.
قهوه‌ای
رنگ قهوه‌ای، سرخ تیره شده می‌باشد. بنابراین به‌جایزنده‌دلی رنگ سرخ، موجب دل‌مردگی و تسلیم می‌شود. محیط کاری قهوه‌ای‌رنگ، نیروی حیاتی و انفعالی کارمندان را نقصان می‌بخشد و انگیزه‌های آنان را برای کار و فعالیت کاهش می‌دهدو آنان را به افرادیبی‌تفاوتمبدلمی‌سازد؛ بنابراین رنگ قهوه‌ای برای محیط کار رنگ مناسبی نیست.
سیاه
رنگ سیاه‌رنگی است نفی‌کننده و متوقف کننده فعالیت. زیرا فرد را نومید کرده و احساس پوچی را در او تحریک می‌نماید. رنگ سیاهتداعی‌کنندۀ پایان همه‌چیز است. فرد در چنین محیطی دست به هیچ کارینمی‌زند زیرا برای او چیزی وجود ندارد. درشت رنگ سیاه زندگی کاملاً متوقف است.
وضعیت در و پنجره تعبیه‌شده در هر اتاق
درجه حرارت و نوع وسایل گرمایشی خنک‌کننده‌هایمورداستفاده
اطلاعات در خصوص ابعاد بدنی
کارکنان شاغل در محل (آنتروپومتری)
صندلی
طراحی آن نقش نوع صندلی مورداستفاده و طراحی آن نقش بسیار مهم در جلوگیری از خستگی و بروز ناراحتی‌های اسکلتی عضلانی دارد. یک صندلی خوب زمانی می‌تواند نقش خود را خوب ایفا کند که بتواند حالت انحنای قوس کمر را در هنگام نشستن حفظ بنماید و همچنین در محیط کار فرد بتواند دسترسی به صندلی متناسب با نوع کار داشته باشد. برای مثال اگر نوع کار نیازمند استفاده از حالت ایستاده و نشسته توأم باهم هست باید ارتفاع صندلی طوری باشد که فرد بتواند در هر شرایطی از آن استفاده نماید.
عوامل تأثیرگذار بر ایجاد مشکلات اسکلتی و عضلانی
رفتارهایفردی در نحوۀ نشستن فرد می‌تواند یکی از علت‌هایی باشد که باعث ایجاد کمردرد شود به‌خصوص در بین افرادی که مبتلابهکمردردهای مزمن هستاستفاده از وضعیت نامناسب بدن سبب تشدید درد می‌گردد و این مسئله نشان‌دهنده این است که نحوۀ نشستن افراد حائز اهمیت زیادی هست.
عوامل تأثیرگذار بر ایجاد مشکلات اسکلتی و عضلانی
-عدم استفاده از پشتی مناسب
اکثر دردها و فرسایش‌های داخلی مهره‌ای و فشار بر روی دیسک درزمانی پیش می‌آید که فرد نشسته باشد و از پشتی استفاده ننماید، مهره‌ها پهن می‌شوند. برای جلوگیری از این امر پیشنهاد گردیده از پشتی‌هایی استفاده گردد که دارای زاویه ۹۵-۱۰۵ نسبت به سطح افق باشد و حالت قوسی کمر حفظ خواهد شود.
صندلی مورداستفاده در محیط کار با کامپیوتر باید از خصوصیات زیر برخوردار باشد:
چرخان باشد.
از هر نظر (زوایا و فواصل) قابل تنظیم باشد.
دارای پایه‌ای محکم باشد.
صندلی تأثیرزیادی در کاهش ناراحت‌های اسکلت و عضلانی در ناحیه کمردرد برای اینکه مقداری از وزن بدن توسط دست‌ها به دسته صندلی منتقل می‌شود (به شرطی که از پشتی با زاویه۱۰۵-۹۵ نسبت به سطح افق استفاده گردد) و تا حدی از فشار بر روی دیسک کاسته می‌شود. اگر سطح کار و دسته صندلی بالاتر از ارتفاع آرنج باشد سبب بالا آوردن دست‌هامی‌شود و سبب افزایش استرس بر روی مفاصلشانه‌ها و ماهیچه‌های دست و گردن بشود. این مسئله به‌مرورزمانخستگی عضلانی و درد در آن ناحیه می‌شود.
سطح صفحه‌کلید، هم‌ارتفاع با دستهصندلی و آرنج ومچ‌هابه‌طور عادی روی صفحه‌کلیدها قرار گیرد، به‌طوری‌که هنگام کار، ساعدها تقریباً موازی با افق و زاویۀ بین مچ و دست و ساعد، ۵ تا ۱۰ درجه باشد.
عوامل تأثیرگذار بر ایجاد مشکلات اسکلتی و عضلانی
نشیمنگاه صندلی
باعث کاهش فشار وارده بر پا هست نشیمنگاه صندلی هستدرصورتی‌که فرد از صندلی با نشیمنگاه نامناسب استفاده کند به‌طوری‌که قسمت پشت زانو با لبه جلوی صندلی فشرده شود این تماس و فشارها به گذشت زمان باعث ورم و ایجاد اختلال در عصب سیاتیک می‌گردد. ارتفاع صندلی باید قابل تنظیم باشد به‌طوری‌که پا کاملاً روی زمین یا زیر پایی قرار گیرد.
طول تشک صندلی ۳۸ تا ۴۳سانتی‌متر و عرض آن ۴۵سانتی‌متر باشد. برای افراد چاق صندلی‌هایپهن‌تر توصیه می‌شود. ضخامت تشک در حدود ۴ تا ۵سانتی‌متر باشد و رویگان از جنسی باشد که اصطلاحاًبتواند تنفس کند و لبه جلو صندلی، گرد و لبه بیرونی آن، نرم باشد. زاویه پشتی با تشک صندلی، حداقل ۹۵ تا ۱۰۵ درجه باشد. به‌هرحال، پشتی صندلی باید طوری تنظیم شود تا از مهره‌های کمری محافظت کند.
به‌نحوی‌که دارای روکش پارچه‌ای و ۵ چرخکاملاً قابل تنظیم و تغییر باشد.
کار نشسته در مقایسه با سایر کارها راحت‌تر به نظر می‌رسد؛اما نشستن طولانی هم خسته‌کننده است. نشستن بر صندلی مناسب خستگی را کمتر کرده، کارایی را بالابرده و رضایت از کار را بیشتر می‌کند.غالباًسرمایه‌گذاری برای خرید صندلی چندان ارزشمند به نظر نمی‌آید، ولی باید در نظر داشت که یک صندلی چندین سال دوام می‌آورد و هزینه پرداختی روزانه برای آن بسیار کم است (حدود ۰٫۱ یا حتی ۰٫۰۱ هزینه کار). یک صندلی خوب که بهره‌وری و رضایت از کار را زیادتر کند خیلی بیشتر از این‌ها ارزش دارد.
میز
عمق میز و فضای داخل میز اهمیت زیادی در راحت بودن پا برای انجام یکسری حرکات دارد. باید پا به‌اندازه کافی فضای آزاد در زیر میز داشته باشد. اگر ارتفاع میز بالاتر از ارتفاعآرنج باشد باعث بالابردن شانه و دست می‌شود و این سبب خستگی و درد در ناحیه شانه می‌گردد برای هر کاری با توجه به نوع فعالیت و مشخصات آنتروپومتری شاغلین میز مناسب قابل تنظیم طراحی گردد. اگر این میسر نگردد می‌توان از صندلی قابل تنظیم ارگونومیک استفاده گردد.
اگر ارتفاع میز بالاتر از ارتفاع آرنج باشد باعث بالا بردن شانه و دست می‌شود و این سبب خستگی و درد در ناحیه شانه می‌گردد. این مسئله بخصوص در بین افرادی که با کامپیوتر سروکار دارند اتفاق می‌افتد. بالا بودن سطح قرار گرفتن نمایشگر و مانیتور بر روی میز سبب به عقب رفتن گردن می‌شود ( زاویه ۱۵ درجه بین سر و تنه قابل‌قبولمی‌باشد) که بهترین وضعیت جهت کار با کامپیوتر زمانی است که سطح کار در حد آرنج و سطح بالایی مانیتور پایین‌تر از حد چشم فرد قرار گیرد.
گردن خود را در یک حالت ثابت قرار می‌دهند وبا این عمل از وارد شدن فشار زیاد، در زمان طولانی، بر روی ماهیچه‌ها و تاندون‌های فرد می‌شود جلوگیری شود و در غیر این صورت درنهایت می‌تواند به مشکلات عضلانی و مفصلی نیز منجر شود. در این رابطه، فاکتورهای ارگونومیکی نظیر بارکاری، حرکت تکراری، طرز نشستن، زاویه دید، وضعیت میز و صندلی، ارتفاع صفحه‌کلید و مانیتور، وضعیت نوری، سرعت تایپ، عدم آرامش روانی و ... می‌تواند از فاکتورهای عمده خطر باشد.
باید توجه نمود از خم کردن سر به طرفین حتماً خودداری نمود چون باعث می‌شود وزن به یک‌طرف گردن انتقال یابد و تأثیر بر روی عضلات گردن گذاشته و خستگی را در آن ناحیه به همراه می‌آوردبه‌طوری‌کهبه‌مرورزمان و در طی سال‌های کاری متمادی امکان بروز دردهای شدید گردن را به همراه خواهد داشت.
برای افرادی که به‌طور طولانی با کامپیوتر یا با قطعات ریز کار می‌کنند و ساعت‌های زیادی را به نگاه کردن به صفحه مانیتور یا قطعات می‌گذارند به صورتی از سوزش و خستگی، خشکی چشم شکایت می‌کنند که این به علت این است در حین کار نیاز به تمرکز زیاد دارندو تعداد پلک زدن‌ها در طی کار کاهش می‌یابد. برای پیشگیری توصیه می‌گرددهرچندیک‌بار سر را از مانیتور به‌طرف یک شیء دوری در فاصله بیشتر از ۶ متر (برای مثال ساعت روی دیوار) برگردانده و نگاه کرده و به‌طور مرتب شروع به پلک زدن نمایند تا سطح روی چشم مرطوب گردد.
مشخصات میز کامپیوتر با توجه به مشخصات صندلی تنظیم می‌شود.
ارتفاع سطح میز باید مناسب بوده و اینفضا برای انجام وظایفی مانند نوشتن و کنترل کامپیوتر و همچنین برای قرار دادن اشیایی مانند کتاب، کاغذ و ... در نظر گرفته می‌شود.
سطح زیر میزبه‌گونه‌ای باشد که اپراتور مجبور به جمع نمودن پاها در زیر میز نشود. قرار دادن و انبار نمودن اشیا در زیر میز جایز نیست. میز باید به‌گونه‌ای طراحی شود که مجبور به خم شدن نباشد.
میز کار باید طوری قرار گیرد که پنجره در کنار شما قرار گیرد. به عبارتی امتداد مانیتور با پنجره زاویه ۹۰ درجه بسازد. میز باید طوری قرار گیرد که لامپ‌های سقف در طرفین اپراتور قرار گیرند و نور مستقیماًبه‌طرف اپراتور نباشد.
میز کار مورداستفاده باید:
دارای لبه دوار باکمیشیب به‌طرف پایین باشد که از برخوردپشت دست با لبه آن جلوگیری گردد چون می‌توان سبب ایجاد مشکلات در آن ناحیه گردد.
قابل تنظیم بودن وسایل
وسایل جانبی مانند صندلی و میز باید با توجه به تفاوت‌های فردی کاربران ازنظر ابعاد جسمانی قابل تنظیم باشد. که باعث افزایش بازده کار می‌شود صندلی کار باید از کیفیت مطلوب برخوردار باشد.
  • شهاب منصوری
  • ۰
  • ۰

آیا حجم زیاد نشانه ی قدرت بالا است یا قدرت هیچ ارتباطی با حجم ندارد؟

 

در بدنسازی و پرورش اندام افزایش حجم در نتیجه افزایش خیزش پلاسما درون عضلات است.

این در حالی است که در برنامه های بدنسازی و فیتنس بیان می شود که قدرت در نتیجه افزایش پروتئین های کمک کننده به انقباض عضلانی است.

شاید واژه حجم آب دار و حجم خشک که در باشگاه ها ی بدنسازی و پرورش اندام و یا فیتنس استفاده می شود برای شما آشنا باشد.

در حجم خشک که همان افزایش پروتئین های کمک کننده به انقباض است هماهنگی عصب و عضله بیشتری رخ می دهد که موجب افزایش قدرت می شود.

شاید فرد نه چندان حجیمی را ببینید که اسکات ها  یا دد لیفت های سنگینی را اجرا می کند اما حجم قابل توجهی ندارد.

در مقابل برخی ورزشکاران حجیم را می بینید که توانایی جابجایی وزنه های سنگینی را ندارند.

این ورزشکاران باید در برنامه غذایی افزایش حجم یا رژیم غذایی و مکملی خود حتما با افراد و مربیان متخصص در مورد نحوه تمرینات افزایش حجم و قدرت و همچنین روش استفاده درست مکمل ها و پروتئین در برنامه تمرینی خود بهره ببرند.

البته این به این معنی نیست که همه افراد حجم دار قدرت کمی دارند.

زیرا بسیاری از این ورزشکاران دوره قدرتی زیادی را طی خواهند کرد.

ورزشکاران عزیزی که در باشگاه های بدنسازی مشغول تمرینات فیتنس هستید توجه داشته باشید که برای اینکه حجم خشک و قدرت خود را افزایش دهید باید از وزنه های سنگین و تکرار های ۵ الی ۶ تکرار استفاده کنید.

  • شهاب منصوری
  • ۰
  • ۰
در برنامه بدنسازی اینتروال به این صورت است که زمان تمرین یا ورزش را به دو قسمت فعالیت و استراحت تقسیم می کنی.
 
مثلا ۳۰ دقیقه در جا زدن را در نظر می گیری اما به صورت ۲ دقیقه فعالیت سریع (شدید) و دو دقیقه استراحت یا راه رفتن آرام و به همین صورت تا ۳۰ دقیقه تمام شود.
در این روش معمولا زمان فعالیت و استراحت برابر است.
در این روش حتما باید مرحله ی گرم کردن و سرد کردن اجرا شود و چون ممکن است بدن پس از ورزش خشک و سفت شود باید حرکات کششی پس از ورزش انجام شود.
مزایای اینتروال:
۱- این تمرینات فیتنس موجب سوختن چربی کل و کالری بیشتری می شود.
۲- اینتروال سیستمی ایده ال در بدنسازی برای چربی سوزی است که مانند برنامه غذایی خوب عمل می کند.
۳- هدف در این سیستم سوزاندن کالری است.
۴- در برنامه فیتنس و یا بدنسازی تمرینات اینتروال تمرینات هوازی با شدت نسبتا بالا محسوب می شوند به همین دلیل برای کاهش چربی خون و کاهش وزن بهترین نوع تمرین ها هستند.
۵- انرژی مورد نیاز برای این تمرینات هوازی از گلوکز و چربی تامین می شود.
۶- از نظر شدت فعالیت سطح بسیار بالایی دارند.
۷- بدن فرد تا مدت زمان بیشتری پس از خاتمه ی ورزش به کالری سوزی ادامه می دهد.
۸- کارایی قلب را برای فعالیت های طولانی مدت افزایش می دهد.
۹- کارایی ۴۵ دقیقه اینتروال در برنامه  بدنسازی خانم ها و آقایان حتی از تمرین عادی یک ساعت و نیمی هم بیشتر است.
۱۰- کارایی تمرینات اینتروال به صورت دو روز در هفته حتی از کارایی تمرینات عادی به صورت ۶ روز در هفته هم بیشتر است.
۱۱- می توان این تمرینات را به صورت یک روز در هفته شروع و بعد از مدتی آن را بیشتر کرد.
۱۲- برای کسانی که وقت کمی برای ورزش کردن دارند بسیار خوب است چون در مدت محدود نتایج بسیار خوبی برای فرد دارد
در برنامه بدنسازی اینتروال به این صورت است که زمان تمرین یا ورزش را به دو قسمت فعالیت و استراحت تقسیم می کنی.
 
مثلا ۳۰ دقیقه در جا زدن را در نظر می گیری اما به صورت ۲ دقیقه فعالیت سریع (شدید) و دو دقیقه استراحت یا راه رفتن آرام و به همین صورت تا ۳۰ دقیقه تمام شود.
در این روش معمولا زمان فعالیت و استراحت برابر است.
در این روش حتما باید مرحله ی گرم کردن و سرد کردن اجرا شود و چون ممکن است بدن پس از ورزش خشک و سفت شود باید حرکات کششی پس از ورزش انجام شود.
مزایای اینتروال:
۱- این تمرینات فیتنس موجب سوختن چربی کل و کالری بیشتری می شود.
۲- اینتروال سیستمی ایده ال در بدنسازی برای چربی سوزی است که مانند برنامه غذایی خوب عمل می کند.
۳- هدف در این سیستم سوزاندن کالری است.
۴- در برنامه فیتنس و یا بدنسازی تمرینات اینتروال تمرینات هوازی با شدت نسبتا بالا محسوب می شوند به همین دلیل برای کاهش چربی خون و کاهش وزن بهترین نوع تمرین ها هستند.
۵- انرژی مورد نیاز برای این تمرینات هوازی از گلوکز و چربی تامین می شود.
۶- از نظر شدت فعالیت سطح بسیار بالایی دارند.
۷- بدن فرد تا مدت زمان بیشتری پس از خاتمه ی ورزش به کالری سوزی ادامه می دهد.
۸- کارایی قلب را برای فعالیت های طولانی مدت افزایش می دهد.
۹- کارایی ۴۵ دقیقه اینتروال در برنامه  بدنسازی خانم ها و آقایان حتی از تمرین عادی یک ساعت و نیمی هم بیشتر است.
۱۰- کارایی تمرینات اینتروال به صورت دو روز در هفته حتی از کارایی تمرینات عادی به صورت ۶ روز در هفته هم بیشتر است.
۱۱- می توان این تمرینات را به صورت یک روز در هفته شروع و بعد از مدتی آن را بیشتر کرد.
۱۲- برای کسانی که وقت کمی برای ورزش کردن دارند بسیار خوب است چون در مدت محدود نتایج بسیار خوبی برای فرد دارد
 
  • شهاب منصوری
  • ۰
  • ۰
باور 1 رژیم‌های غذایی کم چربی یا بدون چربی برایتان خوب است. واقعیت مردم تصور می‌کنند که برای کم کردن وزن باید یک رژیم غذایی کم چربی داشته باشند، اما با این وجود هنوز هم باید سومین منبع غذایی شما برای کالری‌های مصرفیتان چربی‌ها باشد.
بدن برای تولید انرژی، بازسازی بافت‌ها و انتقال ویتامین‌های A، D، E، و K در سراسر بدن، به چربی نیاز دارد.
مقدار چربی مورد نیاز برای خانمها در روز 70 گرم می‌باشد (برای آقایون 95 گرم) که مینیمم آن 30 گرم است (برای آقایون 40 گرم) . نیازی نیست که یک رژیم بدون چربی را پیش بگیرید. خودداری از مصرف چربی‌های اشباع و مصرف چربی‌های غیراشباع مثل روغن زیتون و آووکادو (avocado) ، برای شما مفید خواهد بود.
باور 2 رژیم‌های غذایی کم کالری یا غذا نخوردن به کاهش وزن کمک می‌کند.
واقعیت شاید این در کوتاه مدت صادق باشد اما با گذشت زمان متوقف می‌شود.
رژیم غذایی کاهش وزن در زمانی طولانی، چربی‌های بدن را از بین می‌برد.
در حالی که رژیم‌های غذایی کم کالری یا روزه گرفتن نه تنها چربی‌ها بلکه عضلات و بافت‌های بدن را نیز تخریب می‌کند.
از دست رفتن عضلات باعث پایین آوردن متابولیسم بدن می‌شود - مقدار کالری که روزانه بدنتان به آن نیاز دارد.
این یعنی بدن شما در مقایسه با قبل به کالری‌های کمتری نیاز دارد و با متوقف کردن رژیم، وزنتان بالا خواهد رفت. به همین خاطر است که در هر برنامه کاهش وزنی، ورزش برای عضله سازی و حفظ متابولیسم بدن توصیه می‌شود.
غذا نخوردن همچنین باعث ایجاد ضعف و گیجی در شما می‌شود، به همین خاطر بهتر است در دراز مدت وزنتان را پایین بیاورید. باور 3 غذاهایی که آخر شب خورده شود، بیشتر چاق کننده هستند.
واقعیت در خیلی از رژیم‌های غذایی ورزشی گفته می‌شود که از یک ساعتی از شب به بعد دیگر چیزی نخورید. می‌گویند در این زمانها چون بدن فعالیتی برای سوزاندن چربی ندارد، چربی بیشتری ذخیره می‌کند.
اما تحقیقی که در مرکز تغذیه دانشگاه کمبریج انجام گرفت، خلاف آن را ثابت می‌کند.
دراین تحقیق، شرکت کننده‌ها را در دستگاه‌های کالری متر قرار دادند که مقدار کالری‌های سوخته شده و مقدار کالری‌های ذخیره شده را اندازه گیری می‌کند.
در یک دوره آزمایشی، یک وعده ناهار حجیم و یک وعده شام سبک به آنها داده شد، و در دوره دوم آزمایش، یک وعده ناهار سبک و یک وعده شام حجیم به آنها داده شد.
نتایج تحقیق نشان داد که وعده حجیمی که قبل از خواب به آنها داده شده بود، به هیچ عنوان باعث نشده بود که بدن چربی بیشتری ذخیره کند.
زمانی که غذا می‌خورید اهمیت زیادی ندارد، مقدار کلی کالری‌هایی که در 24 ساعت مصرف می‌کنید مهم است. این واقعیت دارد که افرادی که برخی وعده‌های غذایی را در طول روز نادیده می‌گیرند، و در شب مقدار خیلی زیادی غذا مصرف می‌کنند، نسبت به کسانی که کالری‌های مصرفیشان را در طول روز پراکنده مصرف می‌کنند، چاقتر هستند.
این ممکن است به این خاطر باشد که منظم غذا خوردن به ما کمک می‌کند اشتها و مقدار غذای مصرفیمان را کنترل کنیم.
باور 4 کند بودن متابولیسم، از کاهش وزن جلوگیری می‌کند.
واقعیت این عقیده بین رژیم گیرنده‌هایی که با کاهش وزن سر و کار دارند بسیار متداول است. تحقیقات نشان داده است که متابولیسم در حال استراحت - مقدار کالری که توسط بدن در زمان استراحت مصرف می‌شود - با چاق شدن افراد افزایش می‌یابد. به عبارت دیگر، هرچه چاقتر باشید، بدن شما برای دنبال کردن عملکردهای خود به کالری بیشتری نیاز دارد و متابولیسمتان هم بالاتر خواهد بود.
افزایش وزن زمانی اتفاق می‌افتد که تعداد کالری‌هایی که مصرف می‌کنید بیشتر از مقداری که می‌سوزانید باشد.
متاسفانه مردم این روزها بیشتر به کارهای نشستنی اشتغال دارند و این باعث می‌شود مقدار کمتری کالری بسوزانند.
باور 5 غذاهای چاق کننده برابر است با بالا رفتن سریع وزن. واقعیت باور کنید یا نه، افزایش وزن حقیقی، روندی بسیار کند است. شما باید 3500 کالری بیشتر مصرف کنید تا نیم کیلو وزنتان بالا برود.
اگر بعد از خوردن یک غذا ترازو به شما می‌گوید که چند کیلو وزنتان بالا رفته است، می‌تواند به خاطر آب بدنتان باشد.
خیلی از افراد احساس گناه می‌کنند و فکر می‌کنند اگر غذاهایی با چربی یا شیرینی زیاد بخورند، رژیمشان را شکسته‌اند.
اما چطور ممکن است که یک شکلات 50 گرمی وزن شما را چند کیلو بالا ببرد؟
برای کنترل وزنتان در طولانی مدت، باید مصرف غذاهای پرچربی را با غذاهای سالم و فعالیت بدنی متوازن کنید. باور 6 شیر کم چرب نسبت به شیر پرچرب، کلسیم کمتری دارد.
واقعیت در واقع شیر‌های بی چربی و کم چرب کلسیم بیشتری دارند چون کلسیم در قسمت آبکی شیر است نه در خامه و چربی آن. اگر می‌خواهید وزنتان را پایین بیاورید و چربی را از رژیمتان خارج کنید، شیر کم چرب بهترین انتخاب برای شماست، چون علاوه بر پایین بودن محتوی چربی، هر 200 میلیگرم آن نسبت
به شیر پرچرب 10 میلیگرم کلسیم بیشتری در خود دارد.
حتی اگر در رژیم نباشید، شیر کم چرب راه بسیار خوبی برای سالم کردن شیوه زندگیتان است. شیر و لبنیات پرچرب بیشتر برای بچه‌ها و بزرگسالانی که وزنشان از حد نرمال پایین تر است خوب است. باور 7 خوردن غذاهای کم چرب به کاهش وزن کمک می‌کند.
واقعیت کم چرب یا بدون چربی لزوماً به معنای کم کالری و بدون کالری نیست. قبل از استفاده محتوی کالری غذاهای مختلف مثل کیک ها، بیسکویت ها، چیپس و پفک، بستنی و این جور تنقلات را نگاه کنید. در اینگونه مواد معمولاً برای افزودن طعم، قند اضافی استفاده می‌شود، از این رو محتوی کالری آنها ممکن است کمی بیشتر یا مشابه محصولات استاندارد باشد.
مواد غذایی که برچسب کم چرب روی آنها خورده شده است، نباید به ازای هر 100 گرم، بیشتر از 3 گرم چربی داشته باشد.
دقت به مقدار اهمیت زیادی دارد.
خیلی‌ها از مواد غذایی کم چرب استفاده می‌کنند اما آن را دوبرابر مصرف می‌کنند.
و چیزهایی مثل پاستیل‌های میوه‌ای ممکن است کم چربی باشد اما قند بسیار زیادی در خود دارد که به چربی تبدیل خواهد شد.
باور 8 کلسترول برای شما مضر است. واقعیت کلسترول ماده‌ای چرب است که عمدتاً توسط کبد ساخته می‌شود.
این ماده می‌تواند برای ما مضر باشد چون رسوب‌هایی می‌سازد که رگ‌های بدن را مسدود می‌سازد. انسداد عروق نیز منجر به بیماری‌های قلبی خواهد شد.
اما همه ما به مقداری کلسترول خون نیاز داریم چون از این ماده برای ساخت سلول‌ها و هورمون‌های حیاتی بدن استفاده می‌شود.
به طور کلی دو نوع کلسترول وجود دارد کلسترول خوب و کلسترول بد و مضر. چربی‌های استانداردی که در گوشت، پنیر، خامه، کره و شیرینی یافت می‌شود کلسترول LDL که همان کلسترول بد و مضر است را بالا می‌برد.
کلسترول‌های خوب نیز، کلسترول بد را از رگ‌های خونی بیرون کرده و به کبد برمی گرداند.
از این رو بهتر تا آنجا که می‌توانید از چربی‌های غیر اشباع مثل روغن‌های سبزیجات و آجیل استفاده کنید. باور 9 گیاهخوارها نمی‌توانند عضله سازی کنند.
واقعیت گیاهخوارها هم می‌توانند با تامین پروتئین مورد نیازشان از منابع گیاهی مثل پنیر، آجیل، و حبوبات، به اندازه گوشتخوران بدنی عضلانی داشته باشند.
شما برای عضله سازی به پروتئین نیاز دارید اما مصرف زیاد پروتئین هم ممکن است در دراز مدت عوارضی در بر داشته باشد.
بدن فقط می‌تواند مقدار محدودی پروتئین را ذخیره کند، ازاین رو پروتئین بیش از حد می‌تواند به کلیه‌ها آسیب برساند.
انجمن سلامتی توصیه می‌کند که 50 درصد از انرژی روزانه باید از کربوهیدرات ها، 35 درصد آن از چربی‌ها و فقط 15 درصد آن از پروتئین‌ها تامین شود.
باور 10 وقتی سیگار را ترک کنید، چاق می‌شوید. واقعیت بعضی افراد وقتی سیگار را کنار می‌گذارند چاق می‌شوند، بعضی وزنشان پایین می‌آید و بعضی هیچ تفاوتی نمی‌کنند.
با اینکه نیکوتین متابولیسم را بالا میبرد، تاثیر آن خیلی کم است. بهتر است یک فرد چاق سالم باشید تااینکه از ترس اینکه وزنتان بالا رود، به ترک سیگار اقدام نکنید. خیلی از افراد به خاطر روی آوردن به غذا بعد از ترک سیگار چاق می‌شوند.
در رژیم غذایی ترک سیگار جویدن آدامس بدون قند یا خوردن سبزیجات به عنوان تنقلات در طول روز به جای بیسکویت وبستنی، ایده خیلی خوبی برای ترک سیگار است.تغذیه ورزشی
  • شهاب منصوری
  • ۰
  • ۰
دسته ای از مکمل های غذایی در بدنسازی و تمرینات بدنسازی که ظرف دهه گذشته به بازار امده اند، پروهورمون ها می باشند.
✅علیرغم وجود این مکمل ها به مدت بیش از ۱۰ سال در بازار هنوز بسیاری از مربیان و ورزشکاران ما با آن آشنایی ندارند و آن را به عنوان هورمون می شناسند.
 
✅از نظر لغوی در برنامه بدنسازی و مکمل های ورزشی: پروهورمون به معنای پیش هورمون است. یعنی ماده ای که در بدن تبدیل به هورمون می گردد.
 
✅این پروهورمون ها نیز انواع مختلف و بسیار متنوعی دارند. اما بیشترین گروه آنها روی افزایش سطح هورمون تستوسترون بدن موثر می باشند و در رشته فیتنس و بدنسازی به عنوان یک مکمل بدنسازی در برنامه ی بدنسازی حجمی مورد استفاده قرار می گیرد.
✅برای آشنایی با مکانیسم عمل آنها لازم است ابتدا فیزیولوژی نرمال عملکرد هورمونال بدن را بدانیم.
✅در بدن غده ای به نام هیپوفیز در مغز وجود دارد که از قسمت قدامی آن ۶ نوع هورمون به داخل خون ترشح می شود، که دو نوع از این هورمون ها که به نام fsh و lh هستند روی بیضه ها اثر می کنند و بدین ترتیب باعث افزایش تعداد اسپرم ها و افزایش تولید تستوسترون در بیضه ها می گردند.
 
✅پس هرگاه میزان اسپرم سازی کم شود و یا میزان تستوسترون بدن کم شود، هیپوفیز با افزایش fsh و lh بر این مشکلات غلبه می کند. البته خود هیپوفیز نیز به طور مستقل عمل نمی کند  بلکه تحت تاثیر غده ای دیگر به نام هیپوتالاموس می باشد که فرمان افرایش یا کاهش ترشح fsh و lh را می دهد.
✅لذا اثر تحریکی مغز بر بیضه ها از بین می رود. نتیجه این پیامد در طولانی مدت کوچک شدن و کاهش عملکرد بیضه ها و کاهش تعداد اسپرم هایی می شود که این اساس علت عوارض جانبی استرویید ها روی بیضه هاست.
✅برای جبران این مشکل و جلوگیری از بروز عوارض فوق پروهورمون ها به بازار آمده اند.
پروهورمون هایی که روی سیستم هورمونی تستوسترون بدن اثر می کنند باعث کاهش ترشح fsh و lh نمی شوند، بلکه باعث افزایش آن ها نیز می شوند.
پس در برنامه بدنسازی و مکمل های ورزشی نه تنها باعث کاهش عملکرد بیضه ها نمی شوند بلکه باعث افزایش عملکرد آنها و افزایش تولید تستوسترون هم می گردند.
✅البته بسیاری از پروهورمون ها که در برنامه غذایی و مکملی بدنسازی مورد استفاده قرار می گیرد با اثر بر روی غده آدرنال یا فوق کلیه نیز می توانند باعث افزایش میزان تستوسترون بدن گردند چون در غده فوق کلیه نیز به طور نرمال ( هم در زنان و هم در مردان) مقادیری هورمون مردانه ترشح می گردد.
 
✅میزان اثرات پروهورمون ها خیلی کمتر از استروییدهای انابولیک است که مربیان بدنسازی در برنامه های رژیم افزایش حجم به شاگردای خود توصیه می کنند. اما در عوض بدون عارضه جانبی هستند.
✅مصرف پروهورمون ها برای کسانی که تمایل به مصرف استرویید ندارند و علاقه مند یک بدن روش تمرین فیتنس و تغذیه ورزشی در پرورش اندام هستن بسیار مناسب است.
 مکمل بدنسازی
  • شهاب منصوری